豆制品厂干法黄豆脱皮原理和生产加工图片豆奶粉黄豆脱壳良品率

豆制品厂干法黄豆脱皮原理和生产加工实际效果豆奶粉黄豆脱壳良品率     皮仁分离 脱净率95%，碎粒少，成品率高，干法脱皮不改变大豆的物理特性和营养物质

大豆脱皮原理及要求：

大豆含有6～8%的种皮，种皮中含蛋白质12.5%，油类0.6%，粗纤维40%。以往大豆的脱皮的主要目的是为了生产高蛋白、低纤维的饲用豆粕。

由于种皮中含有水溶性的花色素，当从粕中提取蛋白质时，它能和蛋白质起反应，因此，在制取低变性脱脂蛋白及其系列产品时，必须在预处理中去除豆皮。

干法豆类脱皮机 

适用于豆类整粒脱皮机，玉米，小麦，花豆 绿豆，小扁豆（兵豆），豇豆，YING嘴豆，豌豆，大豆,黑豆 炒熟的豆类，赤豆，红小豆，腰豆等各种豆类脱皮.

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该系列脱皮设备采用我公司新突破的脱皮技术，专为粮食加工厂、食品厂配套设计。与传统设备相比，我公司设备在诸多方面拥有显著优势：

 性能介绍：

 ◆ 采用纯干法脱皮，脱皮效果好； 

◆ 粮食（大豆、绿豆、小扁豆等）的表皮脱净率可根据客户对成品的品质要求不同随意调节；

◆ 主机核心部件采用特殊工艺特殊材料制成，坚固耐用。 

◆ 可根据客户车间、场地空间大小灵活设计脱皮机的外形尺寸，大限度降低空间限制；

◆  也可根据客户其他特殊要求量身定做，我们一直在努力提供务实的科学解决方案。

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特点：  

1，  新型结构，机械稳定性好，易拆卸。 

2，  较高的负压碾磨脱皮，排麸皮能力强。 

3，  可以微量调节的喂料机构，保证进料流量的稳定均匀。 

4，  核心部件均为合金材质，非常耐磨，耐用。

大豆水分含量与破碎后仁上粘附的皮的数量的关系可见，大豆水分越低，脱皮后仁中残留皮量越低。

破裂后的皮和仁在吸风器内分离，吸风器与凯斯吸风器类似，内有规则排列的水平钢管。破裂物经喂料器进入，呈瀑布状下落，并与钢管撞击，仁落下去破碎，皮被风吸出在刹克龙内卸出筛选。

皮与部分碎豆、仁屑在双层筛网的振动筛或回转筛内分离。

上层筛网的筛上物是尺寸较大的豆皮，它被送往豆皮系统。